Sú to nezabudnuteľné chvíle strávené v nespútanej prírode. Rozmarné sendviče s čajom v rozkvitnutom čerešňovom sade, vafle s ovocím v parku pod mohutným gaštanom, ale i rozpálený, cestovný gril na okraji hája s výhľadom do šíreho kraja.
Ak príde na pikniky, nie sú to iba obyčajné raňajky, obedy alebo večere pod belasou oblohou. Do hry vstupuje jedinečná atmosféra, ktorá sa miesi z príjemného počasia, nezabudnuteľnej vône kvetov a pôvabného výhľadu na tichý, pokojný svet.
Nemusíte odchádzať ďaleko
Je skalná vyhliadka v Slovenskom Raji hodnotnejšia ako útulné zákutie kdesi za humnami? Ak príde na pikniky, určite nemusíte odchádzať ďaleko. Rozhliadnite sa v tesnej blízkosti svojho príbytku a odhaľujte malebné zákutia, v ktorých vládne ticho a pokoj.
Najobľúbenejšie piknikové miesta sú na došľap z vášho domova. Nikdy vám nie je zaťažko vydať sa na miesto.
Výhľad do otvorenej krajiny je rovnakým bonusom ako tieň veľkých stromov, mäkký koberec z machu či trávy, alebo improvizovaný stôl z opusteného pňa. Neraz poteší i lavička, prístrešok či zázemie na opekanie.
Ak k tomu namiešate ranný opar, lúče vychádzajúceho slnka alebo večerné zore, máte pocit akoby ste sa ocitli v naozajstnom sne. A to aj bez toho, aby ste servírovali skutočne slávnostné menu.
Nabaľte si, čo máte radi
Na pikniky patrí všetko, čo možno pobaliť do košíka, kapsy alebo batoha. Nezáleží na tom, či to bude chrumkavý chlieb so sušenou salámou a zrejúcim syrom, alebo si pripravíte sendviče či rezeň so zemiakmi a zeleninovým šalátom. Samozrejme so zákuskom pre úplné finále.
Ak však po boku termosiek povoláte do služby i prenosný varič, panvičku a ďalšiu výbavu, môžete si dopriať dokonca i čerstvú praženicu s hubami, ktoré ste nazbierali cestou. Kým niektoré pikniky sú nadovšetko konzervatívne a podobajú sa skôr na prestreté švédske stoly, pri iných sa dostane ku slovu i varenie, opekanie a grilovanie.
Takýto piknik je priam táborníckou či zálesáckou výpravou, ktorá sa priveľmi nelíši od kulinárskeho posedenia na chate v horách. Čokoľvek vás dokáže potešiť, baľte so sebou. Od prestierania, cez riad až po servítky. A ak vám presun po vodnej hladine nie je cudzí, vytiahnite plastový kajak a nabaľte si veci do neho.
Odhaľujte odtienky chutí
Vraví sa, že na sviežom vzduchu lepšie chutí. Piknik nie je výnimkou ani vtedy, ak za sebou nemáte poriadny kus chôdze. Zastavte sa, spomaľte a pokúste sa vychutnávať jedno sústo za druhým tak, ako keby ste ochutnávali úplne neznámu vec.
Práve v tej chvíli možno odhalíte neznáme odtienky chutí, ktoré vám doposiaľ unikali pred zmyslami. Je maslo vyrobené zo sladkej alebo kyslej smotany? Cítiť v šunke cukor, vďaka ktorému má svoju peknú farbu? A ako je to so zákuskom – je v ňom rum alebo aróma?
Jednoducho vychutnávajte a robte to pri každej príležitosti.
Nezabudnite na nápoje
Nielen osviežujúca voda zo studničky, ale aj káva, čaj, likér či drink majú svoje miesto na pikniku. Nezabudnite na ne pri balení jedla a riadu. Likérka, termoska a čutora sú fajn, ale čo by ste povedali na cestové espresso, vďaka ktorému vyčaríte parádnu kávičku s hustou penou priamo na mieste?
Svoje o tom vedia i tí, čo v tichosti zasunú šejker do bočného vrecka batoha, aby s ním prekvapili priamo na mieste. Veď i ľad možno vziať v termoske so širokým hrdlom, ba i ľadovú triešť ak vám ju treba pre splnenie zámeru.
Pohodlie vyčaríte kdekoľvek
Deka je základ, hamaka zavesená na kmeňoch stromov zasa luxusom. Ste strojcami svojho pohodlia a nemusíte pri tom využívať iba tie zdroje, ktoré sú priamo na mieste.
V parku a prístreškoch sa narozdiel od brehu rieky nájdu lavičky i stoly na rozloženie hostiny. Inde si ich musíte vyčariť. Neznamená to hneď, že za vami pôjde sťahovacie auto s nábytkom, šikovných riešení je však na tucty.
