Čo majú spoločné sladkastý bourbon, korenistý vermut a citrusovo horký Bitterol? Zosobášte ich na kockách ľadu v barmanskom pohári a odhalíte iskrivú hru chutí, ktorá prebudí jemnocit vašich zmyslov.
Pridajte k tomu priam vyzývavú farbu tohto kokteilu a tušíte čo vás čaká. Poriadna dávka osvieženia s dlhým odznievaním, ktorá sa vášho jazyka len tak rýchlo nepustí. I keď je už stôl dávno prázdny, viete že ste si ho dali.
Potrebujete:
-
50 ml Western Gold bourbon (nájdete ho v Lidli)
-
25 ml Bitterol (nájdete ho v Lidli)
-
25 ml vermut bianko
-
kôra pomaranča
Postup:
- Naplňte hrubý barmanský pohár po samý vrch ľadovými kockami.
- Vlejte na ne bourbon, Bitterol, vermut a poriadne ich premiešajte.
- Cez sito prelejte do servírovacieho pohára.
- Pridajte pomarančovú kôru a vychutnávajte.
Ak sa počítate k fanúšikom miešaného nápoja Negroni, pri prvej ochutnávke Boulevardieru budete prekvapení jeho uhladenosťou a jemnosťou. Je to stále rovnaká liga, len s troška odlišnou paletou chutí.