Možno sú už všetci v Mexiku. Ak si však na terase namiešate tento iskrivý, mrazivý drink s tónmi citrusu, uhorky a tequily, budete mať pocit, že ste tam tiež. Verte tomu.
Vyváženú chuť s bylinnými prvkami sme dosiahli primiešaním London Dry ginu, ktorý kdesi na pozadí rysuje siluety chutí, ktoré len ťažko pomenujete. Isté však je, že dávajú tomuto letnému fizzu nezvyčajný ráz.
Potrebujete:
-
50 ml likéru Burning Devil (nájdete ho v Lidli)
-
25 ml Castelgy London Dry ginu (nájdete ho v Lidli)
-
12 ml citrónovej šťavy
-
čerstvá sóda
-
rez uhorky
Postup:
- Vložte do vysokého pohára rezy uhorky, postláčajte ich a zasypte kockami priezračného ľadu.
- Postupne nalievajte citrónovú šťavu, gin a Burning Devil likér.
- Obsah pohára premiešajte barmanskou lyžicou.
- Dolejte sódou, pridajte slamku a vychutnávajte.
Likér Burning Devil je pravou zmesou chutí, ktoré by ste na prvé ochutnanie s Mexikom spojili. Limeta, mezcal, biely sirup – v dokonalej rovnováhe a balanse kyslosti s rázovitosťou.