Gurmánske vábenie plesní
byŤažký vzduch, tmavé vlhké pivnice a drevené regály, ktoré majú za sebou i storočie služby. Takéto miesta sú priam rajom pre plesne, ktoré sa chytajú všetkého na čo dosiahnu. Ťažko…
Čo majú spoločné piknik, grilovačka, čajové sendviče a ovocné koláčiky? Požitok chuti, ktorý môžeme zaživať iba vďaka kulinárii.
Ťažký vzduch, tmavé vlhké pivnice a drevené regály, ktoré majú za sebou i storočie služby. Takéto miesta sú priam rajom pre plesne, ktoré sa chytajú všetkého na čo dosiahnu. Ťažko…
Je to kulinárske dobrodružstvo, pri ktorom sa znásobujú chute a vône surovín. Rozpálite rošt, poukladáte na neho všetko čo máte a v priebehu minút sa môže hostina začať. V rodinnom…
Je to chutné občerstvenie, kdesi na polceste medzi jednohubkami a obloženými chlebíčkami. Siahnete na strarostlivo okrojený sendvič, vyčítate z rezu jeho skryté tajomstvo a pustíte sa do pomalého vychutnávania. Nik…
Zdá sa to byť jasné. Naložíte mäso do marinády, necháte ho do druhého dňa odpočívať v chladničke a keď sa všetci zídu doma na terase, začína sa očakávaná, pohodová grilovačka….
Je to rozmarné pôžitkárstvo, pri ktorom sa na chvíľu zastaví čas. Zaboríte lyžicu do nadýchanej šľahačky, prebagrujete sa cez ňu k sladučkým jahodám a vo chvíli, keď sa na jazyku…
Sú to nezabudnuteľné chvíle strávené v nespútanej prírode. Rozmarné sendviče s čajom v rozkvitnutom čerešňovom sade, vafle s ovocím v parku pod mohutným gaštanom, ale i rozpálený, cestovný gril na…
Nemusí to byť žiadna veľká hostina. Naukladáte na utierku pečivo a zopár drobností na prilepšenie, pridáte k tomu čajník alebo termosku s kávičkou a vykročíte istou nohou do dvora, k…